10 razones para incluir los pistachos en tu dieta

10 razones para incluir los pistachos en tu dieta
12/04/2016 Andrea Higuera

Pistachos

El consumo habitual de pistachos es muy recomendable ya que son frutos secos que aportan una gran cantidad de propiedades beneficiosas para el organismo. Te contamos las más relevantes:

pistachos

Propiedades

  1. Reduce el riesgo de sufrir enfermedades del corazón: incluir entre 30 y 50 gramos de frutos secos en la dieta diaria reduce el riesgo de padecer patologías cardiovasculares. El pistacho en particular, es rico en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que a diferencia de las grasas saturadas y trans, reducen los niveles de colesterol LDL o “colesterol malo” en sangre.
  2. Es el mejor fruto seco contra la diabetes Tipo 2: los pistachos reducen los niveles de glucosa en la sangre y mejoran la resistencia a la insulina. Con respecto a los demás frutos secos, los pistachos son más eficaces contra la diabetes debido a su alto contenido en fibra, betacarotenos y procianidinas.
  3. Mejora la vida sexual: su alto contenido en grasas saludables, esteroles naturales de las plantas, proteínas, fibra y antioxidantes favorecen el deseo sexual.
  4. Ayuda a controlar el peso y reduce la tendencia a la obesidad. Comer frutos secos como los pistachos, tres veces por semana o más, reduce la probabilidad de sufrir obesidad, síndrome metabólico y diabetes. Esto se debe a su perfil nutricional rico en fibra, que produce un efecto saciante y prolongado, colaborando al control del peso.
  5. Favorecen la vista, con nutrientes como la riboflavina, la luteína y la zeaxantina, que actúan como antioxidantes y la protegen del daño solar.
  6. Mejoran y regulan el tránsito intestinal, ya que una ración de pistachos aporta 3 gramos de fibra, lo que equivale a más del 10% de la cantidad diaria recomendada.
  7. Mantienen los dientes fuertes, gracias al aporte de fósforo, un nutriente imprescindible para la buena salud dental.
  8. Fortalecen los huesos y músculos, proporcionado proteínas vegetales, fósforo, magnesio y potasio, por ello son muy recomendables para los deportistas.
  9. Reducen el estrés: el potasio y el magnesio de los pistachos contribuyen a reducir la presión arterial y la frecuencia cardíaca en situaciones de estrés.
  10. Ayudan a mantenerse joven combatiendo el envejecimiento de la piel y protegiendo al cuerpo de los agentes oxidantes. Esto se debe a su alto contenido en antioxidantes como la luteína, gama-tocoferol o zeaxantina y a las vitaminas B2 y E.

Información nutricional de los pistachos

pistachos

Artículo escrito por Carmen Martínez de Marañón

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