Los alimentos más ricos en calcio

Los alimentos más ricos en calcio
01/04/2016 Andrea Higuera

Los alimentos más ricos en calcio

En artículos anteriores te hemos hablado de la osteoporosis y de lo fundamentales que son algunos nutrientes en nuestra dieta para prevenir su aparición. Es el caso del calcio, mineral fundamental en la arquitectura de nuestros huesos. A continuación, te contamos qué alimentos dentro de cada grupo de alimentos son los más ricos en este nutriente.

calcio

 PESCADOS

  • Chanquete: 80mg/100g
  • Perca: 80mg/100g
  • Pescadilla: 48mg/100g
  • Sardinas: 43mg/100g

MARISCOS

  • Cigalas: 220mg/100g
  • Gambas: 220mg/100g
  • Langostinos: 220mg/100g
  • Pulpo: 144mg/100g
  • Ostras: 130mg/100g
  • Almejas: 128mg/100g
  • Berberechos: 128mg/100g
  • Chirlas: 128mg/100g
  • Percebes: 126mg/100g
  • Vieira: 120mg/100g

CARNES

  • Codorniz: 46mg/100g
  • Perdiz: 46mg/100g
  • Conejo/liebre: 22mg/100g
  • Jamón ibérico/serrano: 35mg/100g

VERDURAS

  • Acelgas: 113mg/100g
  • Algas kombu: 900mg/100g
  • Algas nori: 430mg/100g
  • Algas wakame: 150mg/100g
  • Berros: 170mg/100g
  • Borraja: 93mg/100g
  • Cardo: 114mg/100g
  • Cebolla blanca: 114mg/100g
  • Cebollino: 86mg/100g
  • Col china: 136mg/100g
  • Espinacas: 90mg/100g
  • Grelos: 98mg/100g
  • Nabizas: 98mg/100g
  • Escarola: 67mg/100g

LEGUMBRES

  • Alubias/judías blancas/pintas: 128mg/100g
  • Garbanzos: 145mg/100g
  • Harina de soja: 210mg/100g
  • Soja seca: 240mg/100g
  • Tofu: 150mg/100g

LÁCTEOS

  • Leche de vaca: 130mg/100g
  • Cuajada: 179mg/100g
  • Natillas: 140mg/100mg
  • Queso azul: 526mg/100g
  • Queso brie: 540mg/100g
  • Queso Camembert: 570mg/100g
  • Queso Cheddar: 752mg/100g
  • Queso bola: 760mg/100g
  • Yogur desnatado: 150mg/100g

FRUTOS SECOS

  • Almendra: 254mg/100g
  • Avellana: 192mg/100g
  • Pipas de girasol: 110mg/100g
  • Pistacho: 135mg/100g
  • Sésamo: 670mg/100g

Otros

  • Leche de almendra: 200mg/100g

Nota: la leche de soja no es rica en calcio, a no ser que esté fortificada con este mineral.

 

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Artículo escrito por Andrea Higuera

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