Segundos platos para perder peso

Segundos platos para perder peso
15/12/2015 Carlos Alonso

Se han elaborado estos segundos platos contando con alimentos bajos en grasas, sobre todo saturadas y eliminando alimentos con ‘calorías vacías’, ideal para los planes dietéticos de pérdida de peso. De esta forma, la dieta es baja en calorías pero es un menú saciante, con el que llegaréis a la siguiente comida sin pasar hambre y evitando la ansiedad.

-Primeros platos para perder peso.
-Postres para perder peso.

Pavo relleno

“Pavo relleno” ya que entre otras cuestiones, el pavo es rico en vitaminas del grupo B, proteínas y ácido fólico, además de minerales como el potasio, el hierro o el magnesio, entre otros.
Además, la carne de pavo tiene muy poca grasa, y por tanto, muchas menos calorías, ideal para disfrutar de una Navidad sana y saludable y evitar los excesos en las comidas de navideñas.
Para preparar el pavo al horno de una manera saludable utiliza hierbas aromáticas, un chorrito de vino y aceite de oliva, y evita rellenarlo ya que es el relleno el que se excede en la grasa. Puedes servirlo con una guarnición de verduras.

Pescado a la crema

Ingredientes para 4 personas:

– 1kg de filetes de pescado blanco
– 1 coliflor grande cocida
– 750 ml leche desnatada
– 2 bolas de mozzarella light
– 2 cubitos de caldo
– Sal de ajo, pimienta

Preparación.

1-Licuar la coliflor cocida con la leche, los cubitos, y sazonar con sal y pimienta al gusto
2-Poner en una sartén a fuego lento hasta que hierva
3-Sazone los filetes de pescado con la sal de ajo, pimienta y paprika o pimentón, después dore en un sartén
4-Bañe los filetes ya dorados con la crema de coliflor
5-Cubra con las láminas de mozzarella y ponga en el gratinador del microondas u horno.

Artículo escrito por Cynthia Morillas

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